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2009-10-13T13:54:00+02:00

tarte aux pommes

Publié par Josiane

bonjour aux amis blogueurs

Dimanche dernier, pour le dessert du repas familial, j'ai réalisé une tarte aux pommes.
Je fais toujours ma pâte à tarte, c'est meilleur, on ne peut pas comparer avec une pâte du commerce. La confectionner est très rapide, cela vaut vraiment le coup d'essayer.
Mes enfants et petits enfants adorent !

TARTE AUX POMMES
(pour cinq personnes)

Pour la pâte brisée (
le fond de la tarte)         
                     200g de farine
                    100g de margarine
                     2 pincées de sel fin
                      1/2 verre d'eau tiède

mettre le tout dans une terrine : farine, margarine( coupé en petit morceaux ) et l'eau
malaxer le tout rapidement
de façon à faire une boule de pâte homogèneFariner le support pour étaler la pâte au rouleau à patisserie et foncer le plat à tarteappuyer  le rebord   avec une fourchette pour la décorationPour les pommes, prendre la reine des reinnettes.
en ce moment  c'est  la saison des pommes donc elle est moins chère. Iil faut 5 belles pommes de façon à bien
remplir la tarte  des noisettes de beurre sur le dessus et 2 sachets de sucre vanillé.
enfourner pendant 40 minutes au four à 190°

Petit tour de main, à la sortie du four,  dans une casserole, délier  (1 à 2 cuillerée à soupe) de confiture
avec un peu d'eau. Porter à ébullition pendant 1minute et avec un pinceau de cuisine, puis badigeonner doucement la tarte encore chaude.
Elle sera brillante et très appétissante et surtout très bonne.

Elle a fait le bonheur des petits comme des grands.


amis  blogueurs bon appétit
                                 
                                                                   A bientôt

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commentaires

MICHELE 24/07/2016 18:11

Bonjour,
merci pour toutes ces recettes que vous nous offrez,
bon dimanche,

josiane 24/07/2016 20:38

Ce sont des recettes toutes simples ,je ne suis pas top chef les enfants et les amis apprécient beaucoup
A bientôt Michèle
Josiane

evelyne 23/05/2010 11:32


bonjour josiane, j'ai consulté ta recette de tarte aux pommes ce matin,j'avais oublié la mixture du dessus.
je consulte le reste de ton blog. biz et bonne journée très ensoleillée. A plus


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