Coucou les Amies!!
Après la superbe récolte du mois d'Aoùt des mirabelles du jardin,les confitures,fruits au sirop,vient le temps des clafoutis ,tartes,......!Aujourd'hui tarte amandine aux mirabelles ,un vrai délice,rien que d'écrire la recette j'en ai l'eau à la bouche!!
Une pâte feuilletée pur beurre.
Pour l'amandine,
- 70g de poudre d'amande,
- 40g de beurre,
- 40g de sucre,
- 1c à soupe de maïzena,
- 2c à soupe de lait
- 1c à soupe de liqueur de mirabelles (facultatif).
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,,ajoutez l'oeuf,puis la poudre d'amandes,ensuite le lait.Versez la crème obtenue sur la pâte feuilletée,la garnir de mirabelles (6oog environ).Saupoudrez le dessus de sucre en poudre.Cuire au four à 180° pendant 30à40 minutes!
A la sortie du four ,Etalez avec un pinceau la confiture de mirabelles préalablement chauffée.
Cette recette je l'ai trouvé ici
Elle est super bonne cette tarte,
vous sentez comme l'odeur vous grattouille les narines,
rien de tel pour vous mettre en appétit !
A vous qui passez sur mes articles,
Je vous souhaite une belle soirée
A Bientôt,
Josiane!!